Zupy

Zupa krem z brokułów albo kalafiora

0:20

Wszystkie składniki (oprócz 2 ostatnich) umieszczamy w dzbanku ThermoMastera i miksujemy 30 sek./obr. 7 lub 8.
Uzupełniamy wodę do objętości 1 litra. Gotujemy 10 min./100°C/obr. 2.
Po ugotowaniu studzimy, zamykamy pokrywę z miarką i przytrzymując miksujemy ponownie 10 sek./obr. 8.
Przed podaniem można dodać na talerz łyżeczkę masła lub śmietanki i koniecznie pokrojony koperek.

Trudność przygotowania:
Będziesz potrzebował:
Składniki:

• 300 g brokułu lub kalafiora
• cebula
• gotowany ziemniak (albo łyżka mąki pszennej)
• łyżka oleju
• kostka serka topionego śmietankowego (50 g)
• 1/2 łyżeczki soli,
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• woda
• pokrojony koperek