Przystawki, surówki, pasty

Sałatka z buraków

0:45

Umyte, obrane, pokrojone na części buraki wkładamy do koszyczka.
Do dzbanka ThermoMastera wlewamy 1/2 l wody, wkładamy koszyczek i gotujemy – 40 min./120°C/obr. 1.
Wyjmujemy koszyczek (uwaga, gorące!), odlewamy wodę, czekamy aż wystygną.

Wszystkie składniki rozdrabniamy i mieszamy w dzbanku ThermoMastera 15 sek./obr. 4.

Trudność przygotowania:
Będziesz potrzebował:
Składniki:

• 500 g gotowanych na parze, ostudzonych, obranych buraków
• 150 g kwaskowych jabłek bez skórki, gniazd nasiennych i pestek
• sok z połówki cytryny
• po ok. 1/2 łyżeczki soli, pieprzu, cukier do smaku
• łyżka oliwy lub oleju