Dania główne
Kluski łyżką kładzione z dyni
0:45
Miksujemy w dzbanie urządzenia wszystkie składniki na gładkie ciasto.
W płaskim sporym garnku gotujemy 5l wody z płaską łyżką soli.
Łyżką moczoną we wrzątku nakładamy nieduże partie ciasta na wrzącą wodę mieszając od czasu do czasu. Gotujemy na małym ogniu 5 minut od wypłynięcia wszystkich kluseczek. Odcedzamy łyżką cedzakową lub na cedzaku. Umieszczamy w salaterce, mieszamy z roztopionym masłem, posypujemy tartym serem typu parmezan i posiekaną natką koperku, albo zrumienioną cebulką, albo… na słodko. Kluseczki sprawdzą się też jako dodatek do zup.