Dania główne
Filety z pstrąga w sosie warzywnym
0:25
Posól filety, przesmaż na patelni na 1 łyżce masła.
W dzbanie rozpuść część masła 1 min. / 100 stopni/o. 2. dodaj pokrojone drobno warzywa i podsmaż – 3 min./ 100 stopni/o. 1. Zalej winem i śmietaną, i gotuj (7 min. / 120 stopni/o.1 – pokrywy nie zamykaj miarką, aby około 1/3 płynu się zredukowała). Powstałym sosem zalej podsmażone filety na patelni i duś razem kilka minut.
Podawaj z pierożkami z farszem warzywnym – przepis na pierożki znajdziesz pod hasłem Pierożki z farszem warzywnym