Chleby
Chleb mieszany z ziołami
3:00
W dzbanie mieszamy wszystkie płynne składniki: mleko, wodę, olej
(1 min./obr.3). Dodajemy cukier, drożdże, część mąki – mieszamy – 15 s./obr. 3. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto 3-5 min./obr. 1 minimalne.
Pozostawiamy do wyrośnięcia na około 30 min.
Po tym czasie mieszamy krótko 10 sek./obr. 1. Przekładamy ciasto do wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem formy i pozostawiamy do ponownego wyrośnięcia w cieple. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (góra/ dół). Chlebek możemy posmarować rozmąconym jajkiem lub mlekiem
i posypać siemieniem, sezamem…
Pieczemy około 50 min./180 stopni.