Ciasta, tarty, polewy, kremy
Murzynek z truskawkami
1:00
- Do dzbana robota z mieszadełkiem, przekładamy tłuszcz, Kakao i wlewamy mleko. Ogrzewamy do momentu aż składniki się połączą a tłuszcz rozpuści. 3 min/ o 1 temp. 35 st. C. Masę studzimy.
- Następnie dodajemy, jajko, marmoladę, mąkę z proszkiem do pieczenia i sodkę. Dokładnie miksujemy .
- Tortownicę natłuszczamy i wylewamy ciasto. Pieczemy w temperaturze 180 st. C, przez około 40 minut.
- Ciasto studzimy i obracamy do góry dnem. W razie konieczności ścinamy lekko górę.
- Truskawki kroimy w kostkę.
- Mascarpone mieszamy z cukrem pudrem i rozsmarowujemy na wierzchu ciasta. Posypujemy obficie krojonymi truskawkami i chłodzimy.