Zupy
Zupa z dyni
0:30
Obraną cebulkę i czosnek siekamy (10 sek./obr. 10), zgarniamy ze ścianek na dno dzbanka, dodajemy masło i dusimy (3 min./obr. 3./temp. 90°C). Dodajemy obrane umyte i pokrojone w cząstki warzywa i dynię. Dodajemy przyprawy i 2 miarki zimnej wody, miksujemy 30 sek./obr. 10. Gotujemy 20 min./obr. 3/100°C. Na koniec można dodać miarkę śmietanki 30% i/lub 50 g serka śmietankowego kremowego. W razie potrzeby po ostudzeniu jeszcze miksujemy na gładki krem. Podajemy z groszkiem ptysiowym, ulubionym makaronem ugotowanym osobno, grzankami, posypaną natką pietruszki.