Przystawki, surówki, pasty
Surówka z kiszonej kapusty
0:15
Marchew obierz i opłucz, cebulę obierz, jabłko obierz i usuń gniazdo nasienne.
Zetrzyj z pomocą przystawki do tarcia (tarcza – 0czka) marchew i jabłka o. 4. Przełóż do miski.
W dzbanie z zamocowanym nożem posiekaj cebulę i listki pietruszki, 5 sek./o. 5.
Spróbuj kapustę – odciśnij nadmiar soku, a jeśli bardzo kwaśna przepłucz krótko na sicie
i odciśnij. Kapustę rozdrobnij w dzbanie 5 sek. /o. 4. Dodaj utarte wcześniej marchew, jabłko oraz przyprawy, olej i wymieszaj 30 sek./o. 2.