Zupy
Zupa zimowa z ciecierzycy – rozgrzewająca
0:50
Do dzbanka ThermoMastera dajemy marchewkę, cebulę i rozdrabniamy 15 sek./obr. 4. Dodajemy ciecierzycę i zalewamy wodą (ciecierzycę należy namoczyć poprzedniego wieczoru na ok. 12 godzin). Gotujemy 30 min/120°C/obr. 1. Następnie dodajemy sos pomidorowy, utarty imbir, pokrojone w kostkę ziemniaki, lubczyk, sól i łyżkę oleju, i dalej gotujemy 15 min./100°C/obr. 1. Na koniec dodajemy imbir w proszku, jeśli nie dawaliśmy świeżego, lub chcemy otrzymać ostrzejszy smak.